Яблочный спас

19 августа отмечают Второй Спас — Яблочный. Ещё его  называют «первыми осенинами», то есть встречей осени.

По христианскому календарю этот праздник называется Преображение Господне.

Считается, что этот праздник призван напомнить людям о необходимости духовного преображения. По традиции в этот день вначале угощали яблоками родных, близких, а также сирот, неимущих, как поминание об уснувших вечным сном предков, и лишь затем сами ели.

В старину все верующие люди непременно праздновали Яблочный Спас, пекли пироги с яблоками, варили яблочное варенье и угощали им друг друга. А вечером все выходили в поле, чтобы с песнями проводить закат солнца, а с ним и лето.

Это — день сбора первых яблок, которые ели с медом и сахаром. До Второго Спаса есть какие-либо плоды считалось грехом, а на Второй Спас разговлялись освященными яблоками. Некоторые загадывали желание, доедая последний кусок спасского яблока: считалось, что задуманное должно обязательно исполниться.

А сколько связано с Яблочным Спасом примет!

• Каков Спас, таков январь.
• На яблочный Спас сухой день — к сухой осени, дождливый — к сырой, а ясный — к суровой.
• Каков Яблочный Спас, таков и Покров (14 октября).

О яблоках созданы всевозможные легенды и мифы. Их называли золотыми, молодильными. Они символизируют молодость, здоровье, любовь.

Здоровье – в яблоке.
В яблоках содержится огромное количество витаминов — А, В1, В2, В9, Р, С и Р, сахара, клетчатку, дубильный вещества, органические кислоты, минеральные вещества, фитонциды, эфирные масла, пектин, калий, железо, йод… Яблоки снижают уровень холестерина в крови и не дают развиться атеросклерозу.

В виду того, что яблоки не содержат жиров, яблочные диеты и просто яблоки, включённые в ежедневное меню, помогают избавиться от лишнего веса и сохранить себя до старости в отличной форме.

Яблоки укрепляют зрение, волосы, ногти, коже не дают увянуть и покрыться морщинками.

Красота из яблок.
В домашних условиях можно приготовить всевозможные маски из яблок – очищающие, освежающие, увлажняющие, питающие, снимающие отёки и улучшающие цвет лица и делающие кожу эластичной.

И, конечно, для того, чтобы не стареть и выглядеть прекрасно, нужно съедать по 2-4 яблока ежедневно местных яблок.

Мои поздравления и пожелания Всем, Всем, Всем!